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标题: 各位群友谁会做川菜？ [打印本页]

作者: pipichupin 时间: 2009-9-18 10:53
标题: 各位群友谁会做川菜？
由于本人极度喜欢川菜，可是就是不会做，左思右想下想问问群里是否有川菜高手？不知道能否传点家底功夫？在这里先行谢过！

作者: ruanwei 时间: 2009-9-18 11:21
网上视频到处都是，这个做菜重在实践，说一千道一万，没有用的

作者: pipichupin 时间: 2009-9-18 11:33

QUOTE:

以下是引用ruanwei在2009-9-18 11:21:00的发言：
网上视频到处都是，这个做菜重在实践，说一千道一万，没有用的

呵呵楼上说的不错但是看视频和有人手把手教是两码事！

作者: 天下奇伦 时间: 2009-9-18 13:01

网上的足够了，不需要视频，你按照菜谱买材料，保证你能做出来川菜味儿，不同的就是火候的掌握，诸如肉烂不烂。这个需要不断地摸索

作者: 天下云山远 时间: 2009-9-18 13:22

我会做，先请客，然后我教你！

作者: 天下星梦 时间: 2009-9-18 13:40
我最爱吃啦，就是不会做，呵呵1[em1007]

作者: pipichupin 时间: 2009-9-18 14:53

QUOTE:

以下是引用天下星梦在2009-9-18 13:40:00的发言：
我最爱吃啦，就是不会做，呵呵1 图片点击可在新窗口打开查看

呵呵和我一样

作者: pipichupin 时间: 2009-9-18 14:53

QUOTE:

以下是引用天下云山远在2009-9-18 13:22:00的发言：

我会做，先请客，然后我教你！

山远，请你吃什么菜？

作者: 天下左手 时间: 2009-9-18 19:02
我只会做水煮鱼和香辣虾

作者: 天下玫瑰 时间: 2009-9-19 12:45
皮皮，我帮你推荐两位川菜大厨，天下月亮和天下佩佩[em1001]

作者: 天下红枫 时间: 2009-9-20 19:44
川菜麻辣香。味道鲜美。闻着真香，就是吃不了。怕辣。呵呵。[em1005]

作者: 海啸VIP 时间: 2009-9-21 09:07
发帖心情

Post By：2009-9-18 19:02:00

我只会做水煮鱼和香辣虾

左手可以啊！上得厅堂、下得厨房！

作者: 天下云山远 时间: 2009-9-21 12:34
皮皮，先请我到川菜馆子撮一顿，回头学会了我教你！

作者: 天下幸福 时间: 2011-4-10 20:26
[em1001]

作者: 天下听风 时间: 2011-4-11 09:45
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作者: 天下开心时尚 时间: 2011-4-11 18:55
[em1003]

作者: 天下仙子 时间: 2011-4-11 21:35
川菜很过瘾

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