[原创]南方有嘉木

天下奇伦 · 2010-5-7 23:06:00

    南方有嘉木，树如瓜芦、叶如栀子、花如白蔷、实如栟榈、蒂如丁香、根如胡桃。自陆羽后，历代风雅之士多以茶会友。三两好友陈诸座隅，共论茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略。元代杨维桢《煮茶梦记》有言：雍雍凉凉，若鸿蒙，若星芒，会天地之未生，适阴阳之若忘。若烟云日月，交丽乎中天。玉露凉，月冷如冰，入齿者易刻，因作太虚吟。吟曰：道无形兮兆无声，妙无心兮一以贞。
    时值新茶下市，挚友自信阳带回大山茶若干相赠，于是伏案夜读，杯盏不离。私以为绿茶最具“和”的气质，香清而不郁，幽而不远，绵而不宣；色碧而不艳，翠而不染，嫩而不娇；味淡而不寡，鲜而不薄，甘而不厌。啜茶忘喧，谓非膏粱纨琦可语。
    品茶之意在于悟道。太和之气，自然养生。精茗蕴香，借水而发。摘茶之候在于清明谷雨。然清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。恰似人生之佳时在于少年，但光阴易逝，盛年难返。茶经沸水而香气四起，互不掩盖，互相提携，如人生历经磨难后才可淡泊坦然。轻茶飘舞固然曼妙，沉于杯底却方才完全释放醇美，恰似有志之士博观而约取，厚积而薄发，方可到达成功的彼岸。浅酌轻尝，甘苦冷暖自知，喜怒皆存于心，不足为外人道也。有道是俗人多泛酒，谁解助茶香。静心细啜，智慧顿生。眼耳口鼻心五官之和，才是品茶之乐。正如徐志摩所言：真正医治我心灵的创伤的是草的青，花的香，流水的殷勤，是一张不遗忘自然的清淡的药方。
    从来佳茗似佳人：甘润为上，苦涩为下，真源无味，真水无香。恍惚间，如魂游身外。只觉苍穹为盖，大地为庐，山水在侧，珠玉在旁。观茶木层叠，听溪水溅溅，闻鸟鸣啾啾。小桌知己三面坐，留待一面与杏花，化日月为炉，摘星云作炭，饮瑶池之水，啜蒙山佳茗。齿颊回甘之际，一忽儿定下心智，才又回到现实：原来面前只有一盏清茶。
    未饮，便已醉了。

[原创]南方有嘉木