“三黑”——蘑菇、黑木耳、黑米

<div>&nbsp;“三黑”——蘑菇、黑木耳、黑米<br/>蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，对胆固醇有溶解作用，可降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜;黑木耳是天然的抗凝剂，有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效，但是建议每周只吃2次左右;<br/>黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人，故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮、软糯适口的黑米粥，容易消化吸收，还具有很好的滋补作用。<img src="file:///C:\DOCUME~1\ADMINI~1\LOCALS~1\Temp\S0CFY12DN{CJ$UE0_AU3R6E.gif" sysface="60"/><br/></div>

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