饮食养生：早餐吃鸡蛋的7大好处

志高常泰 · 2015-5-27 07:51:00

<div> 饮食养生：早餐吃鸡蛋的7大好处<br/>鸡蛋，应该是早餐中绝对不能少的食物。近日，美国“生活黑客”网站刊登了早餐必须吃鸡蛋的7个理由。不妨一起来看看，早餐如何吃鸡蛋，才能达到养生的效果<br/>早餐吃鸡蛋的7大好处<br/></div>

志高常泰 · 2015-5-27 07:52:00

<span style="font-family: Verdana;">　　1.鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长</span>

志高常泰 · 2015-5-27 07:53:00

<div>2.鸡蛋帮助减肥。研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。</div><div><br/></div>

志高常泰 · 2015-5-27 07:53:00

<span style="font-family: Verdana;">　　3.鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。</span>

志高常泰 · 2015-5-27 07:54:00

<div>4.鸡蛋性价比高。与其他富含蛋白质的食材相比，比如培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多</div><div><br/></div>

志高常泰 · 2015-5-27 07:54:00

<div> 5.一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高。鸡蛋的确有一定量的胆固醇，但是，鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只，并不会因此增加患心脏病的危险。<br/></div>

志高常泰 · 2015-5-27 07:55:00

<div>6.鸡蛋有益大脑发育和记忆力。蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。</div><div><br/></div>

志高常泰 · 2015-5-27 07:55:00

<div> 7.鸡蛋保护视力。蛋黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。<br/><br/>　鸡蛋快速烹调法　　上班族早上时间紧迫，下面为大家介绍三种快速、简便烹调鸡蛋的方法。　　1.提前煮好蛋。可以头天晚上提前煮好鸡蛋，第二天早上热一下就能吃了。　　2.60秒微波鸡蛋。把鸡蛋打入一个微波炉可用的容器中，高火加热1分钟，搅拌，浇点酱油调味，就能吃了。　　3.煎鸡蛋。小锅预热一分钟左右，加一点油，打蛋入锅，煎二分钟左右，待蛋白略熟，加菠菜和黑胡椒即可。<img src="file:///d:\My Documents\Tencent Files\1348460745\Image\Group\D[JRGRLXK[KY1T[BU4BB{R7.png"/><br/></div>

志高常泰 · 2015-5-28 07:50:00

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志高常泰 · 2015-5-28 07:50:00

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