冷饮怎么吃才健康
酷暑难挨，人们喜欢吃冷饮来消暑，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。那么，夏季吃冷饮时应注意哪些问题？怎么吃才健康：为此记者走访了辽宁医学院附属第一医院消化内科李舒主任。
冷饮的品种丰富，有冰淇淋、雪糕、冰棍等，市面上最多的是这三种。冰淇淋主要是以饮用水、食糖、乳和乳制品等为主要原料，添加或不添加食用油脂、食品添加剂加工制成的冷冻饮品。雪糕则是以饮用水、乳制品、食糖、食用油脂等为主要原料，可添加适量食品添加剂加工制成的冷冻饮品。至于冰棍则主要是以饮用水、食糖等为主要原料加工制成。冰淇淋是这些冷饮中的营养冠军。有专家指出吃一支冰淇淋，相当于摄取了一杯牛奶。但冰淇淋含糖量很高，它的脂肪含量也不少。摄入过多脂肪，导致肥胖。高血脂患者就要少吃。一般人一天最多吃一支冰淇淋为好。如果真想解渴但又想吃雪糕，那应该去啃冰棍，因为它的主料就是水和糖。
吃冷饮应注意以下几个方面。忌食用过多冷饮。吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性胃肠道疾病者，更应少吃或不吃。忌在剧烈运动后吃大量冷饮。人在剧烈运动后，会导致体温升高、咽部充血。此时，胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。忌吃不卫生的冷饮。由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，就会危害身体健康，故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。忌吃不新鲜的冷饮。吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳，要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。饭前后30分钟不宜食用冷饮。
炎热天气洗澡有讲究
随着人们生活水平及居住条件的改善，许多家庭有了浴室。洗澡也就成为了人们日常生活当中必不可少的一件事。虽然洗澡不仅可以清洁皮肤，促进血液循环、新陈代谢，有利于消除乳酸等导致疲劳的废物，还能改善睡眠，保持皮肤光洁。但很多人都不知道，在炎热的天气里，洗澡也有诸多讲究。
一些人认为，洗得越勤，洗得越干净，就越有利于健康。因此，每隔1—2天，甚至每天数次洗澡，同时还使用肥皂、香皂等用力擦洗。记者在采访了几位专家了解到，其实，洗澡的次数并非越多越好，因为洗浴和洁身剂过多地消除了皮肤表面具有润泽保护作用的皮脂膜，使皮肤变得干燥。出现脱屑和裂缝。这样，皮肤反而容易受到细菌等微生物的侵袭。天气热的时候人体分泌旺盛，出汗较多，所以每天应冲洗一次。身体较胖和皮脂腺分泌旺盛者，可适当增加洗澡次数。
在温度方面，专家们认为，澡水的温度应与体温接近为宜，即35～37℃，若水温过高，会使全身表皮血管扩张，心脑血流量减少，发生缺氧。天气热时洗冷水澡也要适度，洗澡水过冷会使皮肤毛孔突然紧闭，血管骤缩，体内的热量散发不出来。尤其是在炎热的夜晚，洗冷水澡后常会使人感到四肢无力，肩、膝酸痛和腹痛，甚至可成为关节炎及慢性胃肠疾病的诱发因素。一般天气热时洗冷水澡的水温以不低于10℃为好。对于洗澡时间，专家建议，不宜过长，每次洗澡时间以15～30分钟为宜，以防心脑缺氧、缺血。
天气热时洗澡，在讲究次数、时间、温度的同时也要讲究时机。专家指出，饱餐后和饥饿时不应洗澡，饱餐后洗澡，全身表皮血管被热水刺激扩张，较多的血液流向体表，腹腔血液供应相对减少，会影响消化吸收，引起低血糖，甚至虚脱、昏倒；喝酒后也不应洗澡，酒精会抑制肝脏活动，阻碍体内的葡萄糖的恢复，而洗澡时人体内的葡萄糖消耗会增多，血糖得不到及时补充，容易发生头晕、眼花、全身无力，严重时发生头晕、眼花、全身无力，严重时还可能发生低血糖昏迷；劳动或运动后也不应立即洗澡，无论是体力劳动还是脑力劳动后，均应休息片刻再洗澡，否则容易引起心脏、脑部供血不足，甚至发生晕厥。
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