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标题: [转帖]生活中巧用酒 [打印本页]

作者: 小纪 时间: 2010-1-23 10:02
标题: [转帖]生活中巧用酒
做米饭。在做米饭时，如用的是陈米，在淘过米之后，可在米中加少量水的同时，加入4分之一或5分之一的啤酒，与米中的水混合后蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米。

　　炒鸡蛋。在炒鸡蛋时，如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒，炒出的鸡蛋松软、光亮，有鲜嫩感。

　　如果烧稀饭时不小心煳锅了，锅底有锅巴，在洗刷时不易刷掉的情况下，可倒入少许白酒或啤酒与少量水混合，盖盖放一边五分钟后再洗涮就会容易地刷洗干净。

　　如果你在做菜时不小心醋放得多了，你可往菜中再加点酒（几滴，可根据醋放入量多少来加酒），可使原有醋的酸味减轻。

　　如果在做菜时，火腿用不完，夏天炎热不宜存放，你可在开口处涂些葡萄酒，包好后放入冰箱便于存放，且可保持原有口味。

作者: 姜维君 时间: 2010-1-23 11:01
谢楼主。

作者: 天牧 时间: 2010-1-24 11:20
谢谢。

作者: 沉鱼 时间: 2010-1-28 16:15

谢谢

作者: jack8326 时间: 2010-2-16 08:30

强烈支持楼主观点，送鲜花一朵鼓励！

作者: jack8326 时间: 2010-2-16 08:30

强烈支持4楼观点，送鲜花一朵鼓励！

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作者: 這樣、眞靜 时间: 2010-10-25 16:30
不错  顶下

作者: 這樣、眞靜 时间: 2010-10-25 16:31
不错  顶下

作者: 這樣、眞靜 时间: 2010-10-25 16:32
不错  顶下

作者: 這樣、眞靜 时间: 2010-10-25 16:33
不错  顶下

作者: 這樣、眞靜 时间: 2010-10-25 16:34
不错  顶下

作者: 這樣、眞靜 时间: 2010-10-25 16:35
不错  顶下

作者: 這樣、眞靜 时间: 2010-10-25 16:36
不错  顶下

作者: 這樣、眞靜 时间: 2010-10-25 16:37
不错  顶下

作者: 這樣、眞靜 时间: 2010-10-25 16:38
不错  顶下

作者: 這樣、眞靜 时间: 2010-10-25 16:39
不错  顶下

作者: 這樣、眞靜 时间: 2010-10-25 16:40
不错  顶下

作者: 這樣、眞靜 时间: 2010-10-25 16:41
不错  顶下

作者: 這樣、眞靜 时间: 2010-10-25 16:42
不错  顶下

作者: tttdc007 时间: 2010-12-8 20:10
[em1001]

作者: 這樣、眞靜 时间: 2011-3-17 15:06
不错不错，赞一个

作者: 會飛の魚 时间: 2011-6-2 10:48
看帖是学习，回帖是美德，好贴就要顶！

作者: 這樣、眞靜 时间: 2011-11-18 16:52
学会了哈哈

作者: hbgtlzhj 时间: 2011-12-2 22:10
看帖是学习，回帖是美德，好贴就要顶！

作者: hbgtlzhj 时间: 2011-12-2 22:14
说实话，对楼主的观点实在不敢恭维！

作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:45
楼主写的很专业，一定是高手了。

作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:45
[em1001]

作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:45
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作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:46
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作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:46
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作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:47
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作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:47
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作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:47
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作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:48
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作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:48
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作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:48
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作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:49
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作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:49
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作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:49
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作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:49
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作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:50
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作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:50
楼主介绍得很具体，学习了，谢谢！

作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:50
说实话，对楼主的观点实在不敢恭维！

作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:50
很养眼的帖子，顶楼主！

作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:51
不错不错，赞一个！

作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:51
[em1004]

作者: 沉鱼 时间: 2011-12-5 17:51
一直寻找答案，终于找到了。谢谢！

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