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标题: 炸茄盒 [打印本页]

作者: 笑笑多好 时间: 2012-11-8 08:56
标题: 炸茄盒
1、茄子横切成片，两刀断开一次；2、猪肉剁成馅，加葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精和香油拌匀；3、面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊，静置5分钟；4、两片茄子之间酿上一层肉馅；5、锅中放宽油加热；6、酿肉的茄子蘸层面糊，入七成热的油锅，中火炸制；7、两面炸至金黄即可~

作者: 虎妮儿 时间: 2012-11-8 09:03
 [em1002]好吃的

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