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标题:
冬季不仅吃羊肉好 而且可以做个美味的羊肉汤滋补
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作者:
大厨师
时间:
2012-12-7 21:15
标题:
冬季不仅吃羊肉好 而且可以做个美味的羊肉汤滋补
<p>[em1037]当归炖羊肉，一道非常温补的汤水。做法也很简单。</p>
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<p> 羊肉首先清洗干净，在大超市或者中药店买点当归和黄芪洗净备用，姜切小片。 羊肉洗净剁块，以开水加料酒或米醋烫去腥 我一般先用料酒泡下。</p>
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<p>把羊肉冷水入锅，放入姜、葱及料酒，在放入之前的当归和黄芪，最后放入点鸡精和盐 根据自己的口味放多点放少点</p>
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<p>注：姜片8-10片 当归10-15克 黄芪10克 </p>
作者:
提拉米苏
时间:
2013-1-16 22:52
羊肉 确实很补 [em1005]
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