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标题: 解读各种蔬菜叶子的营养功效 [打印本页]

作者: 沐浴-阳光 时间: 2012-12-11 10:23
标题: 解读各种蔬菜叶子的营养功效
营养饮食解读各种蔬菜叶子的营养功效，我们知道有的蔬菜我们是吃根部的，但是其实这些蔬菜的叶子也是往往有很多的营养价值的，只不过都被我们忽略了，下面我们就给大家说说各种蔬菜叶子的营养功效吧。
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<img title="营养饮食解读各种蔬菜叶子的营养功效" alt="" src="http://www.9939.com/uploadfile/201206/1339651893.png" width="400" height="300" loaded="true" original="http://www.9939.com/uploadfile/201206/1339651893.png"/>
　　红薯叶：提高机体免疫力
　　红薯叶其实就是红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。将其与常见的<a href="http://food.9939.com/yscl/sc/" target="_blank">蔬菜</a>比较，<a href="http://food.9939.com/sszn/kwz" target="_blank">矿物质</a>与<a href="http://food.9939.com/sszn/wsszl/" target="_blank">维生素</a>的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。
　　红薯叶有提高免疫力、防治夜盲症等<a href="http://baojian.9939.com/" target="_blank">保健</a>功能。经常食用有<a href="http://bdf.9939.com/" target="_blank">预防</a><a href="http://gc.9939.com/" target="_blank">便秘</a>、保护视力的作用，还能保持<a href="http://baojian.9939.com/jjbj/stbwbj/pf/" target="_blank">皮肤</a>细腻、延缓衰老。目前，美国把红薯茎尖列为非常有开发前景的保健长寿菜之一。
　　日本等国甚至将红薯茎列为长寿食品或航天食品。红薯叶的吃法很多，比如选取鲜嫩的叶尖，开水烫熟后，用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料，制成凉拌菜，其外观嫩绿，能令人胃口大开。
　　还可将红薯叶同肉丝一起爆炒，食之清香甘甜，别有风味。此外，还可将红薯叶熬粥也是一个不错的选择。
　　莴笋叶：补充“<a href="http://zhongyi.9939.com/zybj/yssl/mr/" target="_blank">美容</a>维生素”
　　吃过莴笋叶的读者朋友们都知道，其味道有点苦涩，因此莴笋叶往往就被人们当做垃圾扔掉了。但是您可能不知道，它的营养价值其实比它的茎部还要高。
　　如β-胡萝卜素比茎部高9.7倍，维生素C比茎部高14倍。而β-胡萝卜素在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹<a href="http://lx.9939.com/bfqg/snqh/" target="_blank">性</a>，因此又被称为“美容维生素”。
　　而莴笋叶中所含的丰富的维生素C，则能阻断致癌物亚硝胺的形成。莴笋叶子经沸水烫后，做成面条吃，不但口感清香，而且营养丰富，大家不妨一试。
　　萝卜叶：补铁钙最厉害
　　萝卜茎和叶的营养价值很高，而且具有开胃、止泻、止痢的作用。萝卜叶片含有很多的胡萝卜素，每一百克维他命A含量是1400 IU，是同量青花菜400 IU的三倍以上;而钙的含量是每一百克含有238毫克，是菠菜55毫克的四倍多;铁质含量是鳗鱼的五倍。
　　维生素B1比豆豉多六成，维生素B2则是牛肉的四倍。所以不难看出萝卜叶的营养价值的确惊人。</div>

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:48
看打灰机。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:48
广告位招租。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:48
好贴。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:48
必须得顶。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:48
不错。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:48
回帖是美德。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:48
楼主V5。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:48
好强大。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:48
元芳，你怎么看？。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:49
恭喜发财。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:49
这个好。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:49
楼主发的帖子太好了。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:49
赞一个给力。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:49
这么好的帖子啊。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:49
加油啊，赞。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:49
不错啊好。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:49
精英太强大了。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:49
必须给力精英。

作者: 不怕 时间: 2012-12-12 18:53
[em1002]

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:15
路过帮顶一下。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:15
呵呵关注一下。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:15
楼主真神人也。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:15
顶贴，走起。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:15
强烈支持啦。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:15
路过，帮顶。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:16
飘过，支持一下。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:16
不错学习了!。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:16
不错支持!。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:18
不错不错！！。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:18
不错不错！！。路过帮顶一下。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:18
非常不错！。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:18
楼主，我有可能爱上你，你要小心啊。楼主，我有可能爱上你，你要小心啊。不错学习了!。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:19
强烈支持啦。我太喜欢这个贴子了，我不顶，对不住自己的内心啊。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:20
顶了,不错! 。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:20
虎躯一震，三分走人。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:20
直升飞机，专业路过。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:20
路过，拿分走人。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:20
虎躯一震，三分走人。楼主，我有可能爱上你，你要小心啊。出来混，迟早要还的。菊花一紧，楼主小心。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:21
虎躯一震，三分走人。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:21
实乃人间惨剧，竟无语凝噎。人生真是寂寞如雪啊。飘过，支持一下。实乃人间惨剧，竟无语凝噎。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:21
菊花一紧，楼主小心。做人要厚道。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:22
这无涯的一场生啊。灌，是一种美德。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:22
灌，是一种美德。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:22
提高自身，才是王道。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:22
千年等一回的好帖。

作者: 董永乒乓 时间: 2013-1-21 23:22
本人现在位置：WC，姿势：下蹲脸部：抽搐状态：用力中。人生真是寂寞如雪啊。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:14
先顶后看是美德。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:14
楼主太辛苦了。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:14
好漂亮看大灰机。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:14
飘过路过看一下。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:14
广告位招租。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:14
好贴必须得顶，不错。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:14
回帖是美德啊。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:14
楼主V5好强大。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:14
元芳，你怎么看？。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:15
恭喜发财这个好。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:15
楼主发的帖子太好了。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:15
赞一个太给力。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:15
这么好的帖子啊。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:15
加油啊，赞一个。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:15
精英有这么好的写手。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:15
精英人气火爆啊。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:15
不错啊好帖子。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:15
精英太强大了。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:15
必须给力精英。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:15
全力支持精英。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:15
祝全国球友2013年快乐。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:16
家庭和睦，万事顺意。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:16
2013年万事如意。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:27
先顶后看是美德。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:27
楼主太辛苦了。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:27
好漂亮看大灰机。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:27
飘过路过看一下。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:27
广告位招租。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:28
好贴必须得顶，不错。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:28
回帖是美德啊。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:28
楼主V5好强大。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:28
元芳，你怎么看？。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:28
恭喜发财这个好。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:28
楼主发的帖子太好了。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:28
赞一个太给力。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:28
这么好的帖子啊。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:28
加油啊，赞一个。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:29
精英有这么好的写手。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:29
精英人气火爆啊。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:29
不错啊好帖子。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:29
精英太强大了。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:29
必须给力精英。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:29
全力支持精英。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:29
祝全国球友2013年快乐。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:29
家庭和睦，万事顺意。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:30
2013年万事如意。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:31
先顶后看是美德。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:31
楼主太辛苦了。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:31
好漂亮看大灰机。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:31
飘过路过看一下。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:31
广告位招租。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:31
好贴必须得顶，不错。

作者: 不怕 时间: 2013-1-22 20:31
回帖是美德啊。

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