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标题: 特色菜 [打印本页]

作者: 小五哥 时间: 2013-2-13 23:35
标题: 特色菜
早上酒店自助餐不算，中午算是正正式式的马来第一餐了。
首先上来的面包鸡，别误会，是面包里面包着咖喱鸡，鸡用塑料纸包着，咖喱不会流出来。吃完鸡肉再撕下面包沾咖喱吃，味道很特別。然后是肉骨茶，其实就是排骨汤吧，只是肉比较多。汤比较淡，略带甜味，但没有茶叶。喝起淡香不腻。
蒸青鱼也不错，和广东的清蒸鱼做很象，只是把豉汁换成姜汁，一样保留鱼的鲜味，同时姜味去掉了鱼腥味。
七彩鱼生虽然味道混杂，但其彩色搭配且新年好意头还是让团友们吃得很欢。有胡萝卜，白萝卜，红姜，海哲，还有些酸酸甜甜的叫不出名字的东西。
肉臊豆腐，豆腐很新鲜很嫩滑，入口即化青香四溢。豆备和包菜很没卖相，但味道不错。导游说我们的餐标很高，但再高也是团餐，所以我的标准放得很低。据说因为政府的严格监管，他们这里绝对沒有地沟油。这样也安心不少！！

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