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标题: 鲫鱼丸子萝卜丝汤】 [打印本页]

作者: 狮子座小七。 时间: 2013-6-22 18:42
标题: 鲫鱼丸子萝卜丝汤】
做法：1）白萝卜切丝，鲫鱼破好洗净，两面花几刀，用葱姜蒜和胡椒粉腌制20分钟。2）锅内油烧7成热，鱼下锅，中火慢煎。3）两面煎好之后，倒入开水，放肉馅调的丸子。4）再放白萝卜丝。5）盖盖，小火焖煮15分钟直至鱼汤雪白，萝卜丝透明，放盐。6）撒胡椒粉，葱花即可

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