精英乒乓网-买正品，到精英。买蝴蝶，到精英。
标题:
芒果冻芝士
[打印本页]
作者:
勤凤
时间:
2013-12-18 08:34
标题:
芒果冻芝士
芒果冻芝士
做法：
★全网公布陈赫(曾小贤)QQ:999907,想提前看爱情公寓4剧情和陈赫结婚照都加哦，空间已认证★
1.芒果冻芝士的做法奶酪加酸奶隔热水软化。芒果去皮切块。淡奶油加白砂糖打至6分发。吉利丁片凉水泡软，加入牛奶中隔热水融化；
2.切好的芒果较好看的形状留着放入模具侧面和中间，还有最后装饰在上面，边角部分就和软化的奶酪和酸奶一起入料理机打匀，过一遍筛。加入融化好的吉利丁牛奶液，和打发的淡奶油拌匀即成。模子里先铺一层比底小一点的蛋糕片，然后倒入芝士液，周围贴边摆芒果丁，中间也摆一些；
3.继续倒一层芝士液，再摆一层芒果丁，最后倒满（留少许空间最后倒镜面），入冰箱冷藏4小时以上。橙汁50g加凉水软化的吉利丁片半片隔热水融化，稍凉后倒在冷藏好的蛋糕上面继续冷藏一会；
4.把Lekue法式奶油包6连模先放上几块芒果丁，再把剩余的芝士液倒入，入冰箱冷冻4小时以上。
技巧：
1、芒果的口感对于蛋糕口味的好坏起着决定性作用。我怕成品颜色太黄和心形蛋糕周边的芒果丁颜色冲突，而没有放太多芒果泥，若为了要口感浓郁还可以多加些。
2、最后镜面我用了鲜榨橙汁，说起来口味上有点矛盾，但我也找不到别的什么黄色东西。或者可以用芒果味的QQ糖也不错。
作者:
冰草
时间:
2013-12-20 12:21
其实我也是吃货，很想要尝一尝
作者:
勤凤
时间:
2013-12-20 21:50
有好吃的大家一起分享哈
作者:
曾海龙
时间:
2013-12-21 22:21
.小白兔蹦蹦跳跳到<a class="inner-link decor-none" href="http://zhidao.baidu.com/search?word=%E9%9D%A2%E5%8C%85%E6%88%BF&fr=qb_search_exp&ie=utf8" rel="nofollow" target="_blank" data-word="82" log="pos:innerLink">面包房</a>，问：“老板，你们有没有一百个<a class="inner-link decor-none" href="http://zhidao.baidu.com/search?word=%E5%B0%8F%E9%9D%A2%E5%8C%85&fr=qb_search_exp&ie=utf8" rel="nofollow" target="_blank" data-word="56" log="pos:innerLink">小面包</a>啊？”<br/> 老板：“啊，真抱歉，没有那么多”<br/> “这样啊。。。”小白兔<a class="inner-link decor-none" href="http://zhidao.baidu.com/search?word=%E5%9E%82%E5%A4%B4%E4%B8%A7%E6%B0%94&fr=qb_search_exp&ie=utf8" rel="nofollow" target="_blank" data-word="36" log="pos:innerLink">垂头丧气</a>地走了。<br/> 第二天，小白兔蹦蹦跳跳到<a class="inner-link decor-none" href="http://zhidao.baidu.com/search?word=%E9%9D%A2%E5%8C%85%E6%88%BF&fr=qb_search_exp&ie=utf8" rel="nofollow" target="_blank" data-word="82" log="pos:innerLink">面包房</a>,“老板，有没有一百个<a class="inner-link decor-none" href="http://zhidao.baidu.com/search?word=%E5%B0%8F%E9%9D%A2%E5%8C%85&fr=qb_search_exp&ie=utf8" rel="nofollow" target="_blank" data-word="56" log="pos:innerLink">小面包</a>啊？”<br/> 老板：“对不起，还是没有啊”<br/> “这样啊。。。”小白兔又<a class="inner-link decor-none" href="http://zhidao.baidu.com/search?word=%E5%9E%82%E5%A4%B4%E4%B8%A7%E6%B0%94&fr=qb_search_exp&ie=utf8" rel="nofollow" target="_blank" data-word="36" log="pos:innerLink">垂头丧气</a>地走了。<br/> 第三天，小白兔蹦蹦跳跳到<a class="inner-link decor-none" href="http://zhidao.baidu.com/search?word=%E9%9D%A2%E5%8C%85%E6%88%BF&fr=qb_search_exp&ie=utf8" rel="nofollow" target="_blank" data-word="82" log="pos:innerLink">面包房</a>,“老板，有没有一百个<a class="inner-link decor-none" href="http://zhidao.baidu.com/search?word=%E5%B0%8F%E9%9D%A2%E5%8C%85&fr=qb_search_exp&ie=utf8" rel="nofollow" target="_blank" data-word="56" log="pos:innerLink">小面包</a> 啊？”<br/> 老板高兴的说：“有了，有了，今天我们有一百个小面包了！！”<br/> 小白兔掏出钱：“太好了，我买两个！”<br/>
欢迎光临 精英乒乓网-买正品，到精英。买蝴蝶，到精英。 (https://bbs.cnpingpang.com/)
Powered by Discuz! X3.4