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标题: 金牌蒜香骨 [打印本页]

作者: 铿锵梦张元元 时间: 2013-12-21 17:26
标题: 金牌蒜香骨
金牌蒜香骨 基本材料原料：猪肋骨 调料：海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸。 1、猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水 2、用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖)以上。 3、油烧到二成热，把排骨放入锅中，油温由低至高慢慢炸制，至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。 4、再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味，再放入肋排稍炒，加上调料，装盆即可。 <img style="BACKGROUND-IMAGE: url(http://cnc.qzs.qq.com/qzone/newblog/v5/editor/css/loading.gif); BORDER-BOTTOM: 0px; BORDER-LEFT: 0px; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; BACKGROUND-POSITION: 50% 50%; BORDER-TOP: 0px; BORDER-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px" src="http://b66.photo.store.qq.com/psu?/b0079083-a74e-4eac-91c8-065ac06805bf/YAyKKq1JCghEd0piTzf.PRypvYhjTX1ivmr9T4huwg0!/b/YTGO.Cc3WQAAYtZjWCfbXQAA&a=67&b=66&su=1267550357&rf=2-9" eventslistuid="e14" idx="11"/>

作者: 曾海龙 时间: 2013-12-21 22:11
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