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标题: 胡萝卜 [打印本页]

作者: 珠河常青树 时间: 2015-2-28 07:48
标题: 胡萝卜
 
<p align="left">胡萝卜高含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。胡萝卜素在高温下也很少破坏，容易被人体吸收，然后转变成维生素A，所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此，有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79％以上，切片油炸，胡萝卜素保存率为81％，切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95％。胡萝卜还有促进大脑物质交换，增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。</p>

作者: 炊吹 时间: 2015-2-28 09:20
不如吃白菜

作者: 913706022 时间: 2015-3-1 21:23
谁呀

作者: 炊吹 时间: 2015-3-2 09:55
谁都是吃白菜好

作者: 913706022 时间: 2015-3-2 21:22
我说楼上的是谁

作者: 炊吹 时间: 2015-3-3 09:44
是么   

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