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清蒸大闸蟹吃腻了，来个黄油焗螃蟹

枯黄干死 2011-9-15 16:06:00


中秋节和老公在F团网购的大闸蟹一直没吃完，因为实在是便宜，就有点儿买多了。好几天了都没吃完，老公担心再不吃的话蟹就死了浪费了

，可是连吃了好几天清蒸大闸蟹了想换换口味，于是就想出这么个黄油焗的。吃的太狼狈了忘了拍照，借网上一张类似的图吧


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我做的没有里面那个紫色的东西，做法：1、首先开盖，去内脏，然后用白葡萄酒和胡椒粉少许腌一下；2、大蒜、洋葱切成末，然后加糖用化

开的黄油搅拌一下，然后均匀的淋在蟹肉上；3、锅里放一些黄油，然后放入准备好的螃蟹，盖盖中火焖三分钟，出锅撒上芝士粉就ok了。芝

士粉就是必胜客里面那种卡夫的，不喜欢的也可以放别的或者不放。



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另外蟹属寒凉实物，女人一定要配些姜茶什么的来吃！

 

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7条评论

金豆 2011-9-15 21:21:00
楼主写的很专业，一定是高手了。
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一剪梅 2011-9-15 21:34:00
好想吃啊！
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呼庚呼癸 2011-9-15 22:33:00
看了之后，也好想尝试一下哦，好馋哦
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安然无逸 2011-9-16 10:28:00

如果经常从网上团购我们需要的物品，长期下来也可以省下不少呢

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绚丽彩虹 2011-9-16 12:05:00

看了就很有食欲，很诱惑人呀！

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金豆 2011-9-16 12:29:00
爱乒乓、一定会享受，甚至好吃。[em1005]
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江上清风 2011-9-17 19:32:00
吃胖了,打球,跑不动的[em1004]
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