黑豆的营养价值

&nbsp;&nbsp;<span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'; mso-spacerun: 'yes'">黑豆更是补肾强肾、美容养颜的好食材。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆含有高优的蛋白质，丰富的氨基酸和微量元素，能防止脑衰老，降低胆固醇，抗老防衰，还能增强肠胃蠕动，防止<a style="COLOR: black" href="http://www.lzyysw.com/yangsheng/detail/19984" target="_blank">便秘</a>。常食黑豆，百病不生。</span>
<p class="p0" style="MARGIN-TOP: 0pt; MARGIN-BOTTOM: 0pt"><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span><b><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'; mso-spacerun: 'yes'">黑豆的功效：</span></b></p>
<p class="p0" style="MARGIN-TOP: 0pt; MARGIN-BOTTOM: 0pt"><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'; mso-spacerun: 'yes'">黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中<span style="FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'">E</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体">族和</span><span style="FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'">B</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体">族维生素含量最高，维生素</span><span style="FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'">E</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体">的含量比肉类高</span><span style="FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'">5~7</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体">倍众所周知，维生素</span><span style="FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'">E</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体">是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素</span><span style="FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'">E</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体">，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。</span></span></p>
<p class="p0" style="MARGIN-TOP: 0pt; MARGIN-BOTTOM: 0pt"><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'; mso-spacerun: 'yes'">黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。</span></p>
<p class="p0" style="MARGIN-TOP: 0pt; MARGIN-BOTTOM: 0pt"><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'; mso-spacerun: 'yes'">黑豆中含有丰富的维生素<span style="FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'">E</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体">、</span><span style="FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'">VE</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体">也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达</span><span style="FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'">4</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体">％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。</span></span></p>
<p class="p0" style="MARGIN-TOP: 0pt; MARGIN-BOTTOM: 0pt"><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'; mso-spacerun: 'yes'">另外，根据中医理论，<span style="FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'">“</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体">黑豆乃肾之谷</span><span style="FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'">”</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体">黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。</span></span></p>
<p class="p0" style="MARGIN-TOP: 0pt; MARGIN-BOTTOM: 0pt"><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span><span style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 'Times New="New"  Roman'; mso-spacerun: 'yes'">黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。</span></p>

楼主辛苦了感谢。

好贴啊。

必须得顶。

不错赞一个。

回帖是美德。

楼主V5。

好给力啊。

大人，你怎么看？。

这么好的帖子必须分享。