谁和豆汁有个约会？？？

  经双方当事人同意，为11日的北京之行增添一些乐趣，我们展开了一个名为“谁和豆汁有个约会”的活动。

  参与活动人员：职业分析师、与你同行

  活动内容：8月10日晚职业分析师和与你同行在华苑球馆进行一场五局三胜的比赛，赢的一方将在11日北

京之行的午饭中请输的一方喝豆汁~~

  活动要求： 1.比赛时需有俱乐部人员当场见证（记得验明正身），在8月11日的时候向大家公布比赛结果

                    2.请客的数量为：三碗最大碗的豆汁

                    3.输的一方必须在5分钟之内喝完，每喝完一碗间隔必须在半分钟以上才能喝第二碗，半分钟的

间隔时间内不许吃、喝其他东西（这个是由JMJ提议的）
                    

                    4.喝豆汁的全部过程必须由全体俱乐部人见证~~

  请全体俱乐部人员积极参与并见证整个活动过程~~

  预祝两位参与活动人同志能够通过自己的努力实现理想，最终能和豆汁有个约会~~~

[此贴子已经被作者于2007-8-9 23:04:04编辑过]

谁和豆汁有个约会？？？

豆汁，北京的豆汁。
　　
　　豆汁是北京的风味食品之一，颜色灰绿，浆汁浓稠；一说起它，老北京人就津津乐道，而喝不惯的人则会紧皱眉头，嗤之以鼻："什么呀，跟泔水似的，真难喝！"豆汁，好喝？难喝？爱喝的说它好喝，不爱喝的说它难喝；会喝的觉得它好喝，不会喝的觉得它难喝。
　　
　　豆汁，是怎么做出来的呢？用绿豆做粉丝剩下的渣滓经过沉淀以后，稀的就是豆汁；但这是生豆汁，一般不直接入口。要把生豆汁放入锅里熬煮，煮沸以后就可以食用了。熬豆汁也极有说道，并不是把豆汁煮开了就行了，这样熬出来的豆汁往往上面有水分，下面是豆汁，喝起来汤汤水水的，没有豆汁的粘稠利口感觉。讲究的作法，应该是先在锅里放上一勺豆汁，煮开以后，再舀一勺放进去，如此反复进行，直到添满锅为止，而且豆汁放在锅里要一直沸煮，这样喝起来它的粘稠度、口感才会好。
　　
　　一般人喝豆汁，不管它是热还是凉，自然喝不出所以然，而且现今一些卖豆汁的铺子把豆汁熬好以后就放那儿，凉了才再加热，有的索性就不管了，这怎么能喝到正宗的豆汁呢？凉着喝，入嘴便会有泔水味；如果趁热喝，味道就不一样，舔中带酸，酸中有涩，滋味独特；再就着咸菜丝、焦圈、烧饼之类就更有味道了。
　　
　　老北京人爱喝豆汁，或者直接买来生豆汁回家自己熬，一般冬天都这么喝；或者是到庙会和街头的豆汁摊儿上去喝，一般夏天这么喝。现如今，走街串巷豆汁小贩都没有了，庙会上还偶尔见到。豆汁难觅，正宗豆汁更难觅。这可苦了那些爱喝豆汁的北京人了，他们只能到那么有限的几个小吃店去满足这一口了。
　　　　
　　其实要说豆汁，还是一种营养食品。它不仅味道独特，而且含有脂肪、蛋白质、粗纤维、糖等多种营养成分；中医认为它有祛暑止渴、清热解毒、消食开胃等功效。

这是一种营养品~~

不过不爱喝的人真的会受不了他的味道的~~

我就只喝了一下口就害怕了~~

您想得还真周到，你这不是害与你同行吗

同意同意

我很公平啊~~

到时是谁享用豆汁还不知道呢~~

我有个不同意见：2分钟之内喝3碗豆汁儿？？？？猪八戒吃人参果阿，什么味道都没体会到就完了

我的建议是10分钟之内喝完，每喝完一碗间隔必须在2分钟以上才能喝第二碗，2分钟的间隔时间内不许吃、喝其他东西。

QUOTE:

以下是引用jmj在2007-8-9 13:45:11的发言：

我有个不同意见：2分钟之内喝3碗豆汁儿？？？？猪八戒吃人参果阿，什么味道都没体会到就完了

我的建议是10分钟之内喝完，每喝完一碗间隔必须在2分钟以上才能喝第二碗，2分钟的间隔时间内不许吃、喝其他东西。

我噻！！

这个好极了，我同意了~~

相信大家都没什么意见吧~~

没意见!

JMJ,你太狠了!

[em17]赞！

怎么能说狠呢，要充分的体会北京著名小吃的味道嘛

低调、低调～～～～～～～