虎皮青椒等36道菜品简单易懂

没事就学着做两道

这太黄了吧

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啊!做菜也黄啊

晕死了

<div class="quote"><b>以下是引用<i>烟酒人生</i>在2012-9-25 10:26:00的发言：</b><br/>
<h2 align="left"><font color="#00b050"><font color="#ffc000"><font size="3">虎皮辣子<br/></font><img style="BACKGROUND: none="none"  transparent="transparent"  scroll="scroll"  repeat="repeat"  0% 0%" height="525" alt="" src="http://qp.qq.com/cgi-bin/cgi_imgproxy?url=http%3A%2F%2Fi1.dpfile.com%2F2009-08-19%2F2542894_b.jpg&amp;size=0" width="700" idx="0" eventslistuid="e2" 0%? &nbsp;&nbsp;0% &nbsp;&nbsp;repeat="repeat" &nbsp;&nbsp;scroll="scroll" none?&nbsp;&nbsp;transparent="transparent"/><br/></h2><font size="+0"></font><font size="+0"></font>
<p>&nbsp;</p>
<h3 class="headline-2 bk-sidecatalog-title"><a target="_blank"></a><span class="headline-content">材料：</span></h3>
<p>　　<a href="http://baike.baidu.com/view/1447547.htm" target="_blank"><font color="#136ec2">尖椒</font></a>（选择个头较大、肉质较厚的<a href="http://baike.baidu.com/view/168311.htm" target="_blank"><font color="#136ec2">青椒</font></a>）200克、<a href="http://baike.baidu.com/view/96455.htm" target="_blank"><font color="#136ec2">生抽</font></a>1大匙（15ml）、<a href="http://baike.baidu.com/view/16074.htm" target="_blank"><font color="#136ec2">醋</font></a>1大匙（15ml）、<a href="http://baike.baidu.com/view/29262.htm" target="_blank"><font color="#136ec2">盐</font></a>半茶匙（3克）、糖半茶匙（3克）、<a href="http://baike.baidu.com/view/76508.htm" target="_blank"><font color="#136ec2">鸡精</font></a>半茶匙（3克）、油1大匙（15ml） </p>
<h3 class="headline-2 bk-sidecatalog-title"><a target="_blank"></a><span class="headline-content">做法：</span></h3>
<p>　　1、将青椒洗净，去蒂、去籽（不去也可以）待用；如果青椒太大太长可以切小一些。 </p>
<div class="spctrl"></div>
<p>　　2、炒锅不放油，放火上烧热三分钟，将青椒放入，煸炒至青椒变面变焦糊，在煸炒的时候要不时翻炒，让青椒均匀受热，并且要用炒勺不断按压青椒，目的是将青椒的水分炒出来，使其变蔫。 </p>
<div class="spctrl"></div>
<p>　　3、待青椒变蔫，表面发白表面有焦糊点时（注意尺度，不要全糊了），倒入油，一起翻炒； </p>
<div class="spctrl"></div>
<p>　　4、加入酱油和盐翻炒； </p>
<div class="spctrl"></div>
<p>　　5、加入醋、<a href="http://baike.baidu.com/view/49321.htm" target="_blank"><font color="#136ec2">糖</font></a>和鸡精，炒匀即可。</p></font></font></div>
<p>字太黄了，哈哈</p>

做好我吃![em1012]

请大家一起吃