最理想健康的六大午餐

据营养专家介绍，超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶餐厅及快餐店用午餐。他们所持的食物含有高饱和脂肪，对心脏健康构成极大威胁。那么什么样的午餐才营养又健康呢？
<div class="cont" sizset="94" sizcache="34"><a href="http://man.9939.com/nxjb/nkjb/zx/" target="_blank"><font color="blue"></font></a>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;俗话说“中午饱，一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。俗话说“中午饱，一天饱”。</p>
<p style="TEXT-ALIGN: center"><img title="最理想健康的六大午餐" height="150" alt="" src="http://www.9939.com/uploadfile/201011/1290416093.jpg" width="200"/></p>
<p sizset="95" sizcache="34"><strong sizset="95" sizcache="34">　　<a href="http://pianfang.9939.com/bjzy/ksl/" target="_blank" sizset="96" sizcache="34"><font color="blue" sizset="96" sizcache="34">抗衰<a href="http://baojian.9939.com/bjp/rqbjp/lao" target="_blank"><font color="blue">老</font></a></font></a>抗癌食品——西兰花</strong></p>
<p sizset="97" sizcache="34">　　推荐理由：西兰花富含抗氧化物<a href="http://food.9939.com/sszn/wsszl/" target="_blank"><font color="blue">维生素</font></a>C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。</p>
<p><strong>　　最佳蛋白质来源——鱼肉</strong></p>
<p sizset="98" sizcache="34">　　推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于<a href="http://bdf.9939.com/" target="_blank"><font color="blue">预防</font></a><a href="http://zhongyi.9939.com/zyzl/zynk/xxgjb/" target="_blank" sizset="100" sizcache="34"><font color="blue" sizset="100" sizcache="34"><a href="http://heart.9939.com/" target="_blank"><font color="blue">心血管</font></a><a href="http://nk.9939.com/" target="_blank"><font color="blue">疾病</font></a></font></a>。</p>
<p><strong>　　降脂食品——洋葱</strong></p>
<p>　　推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。</p>
<p><strong>　　抗氧化食品——豆腐</strong></p>
<p>　　推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。</p>
<p><strong>　　保持活力食物——圆白菜</strong></p>
<p sizset="102" sizcache="34">　　推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进<a href="http://baojian.9939.com/jjbj/stbwbj/cw" target="_blank"><font color="blue">肠胃</font></a>蠕动，让<a href="http://pianfang.9939.com/nkpf/xhxt/" target="_blank"><font color="blue">消化系统</font></a>保持年轻活力。</p>
<p><strong>　　养颜食物——新鲜果蔬</strong></p>
<p>　　推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。</p></div>