吃小葱拌豆腐有何利弊？

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<p>很多人都认为菠菜和豆腐不能同时食用，容易在体内形成草酸钙，最终影响钙类的吸收，甚至形成草酸钙结石。更有甚者认为小葱拌豆腐或者是小葱炒豆腐也存在同样风险。</p></div>
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<p style="TEXT-ALIGN: center"><img title="吃小葱拌豆腐有何利弊？" src="http://www.9939.com/uploadfile/201004/1272508306.jpg" width="300" height="300"/></p>
<p>　　很多人都认为菠菜和豆腐不能同时食用，容易在体内形成草酸钙，最终影响钙类的吸收，甚至形成草酸钙结石。更有甚者认为小葱拌豆腐或者是小葱炒豆腐也存在同样风险。专家告诉记者，这种理解是没有科学依据的，常吃小葱拌豆腐反而不容易形成草酸钙结石。</p>
<p sizset="95" sizcache="20">　　专家介绍，绝大多数植物当中都含有草酸。在<a href="http://zhongyi.9939.com/zybj/yssl/jt/" target="_blank"><font color="blue">家庭</font></a>餐桌上常见的<a href="http://food.9939.com/yscl/sc/" target="_blank"><font color="blue">蔬菜</font></a>当中，草酸含量最高的自然是菠菜，小葱的草酸含量比较低，甚至是微不足道。</p></div>