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冬季不仅吃羊肉好 而且可以做个美味的羊肉汤滋补

大厨师 2012-12-7 21:17:00
<p>[em1037]当归炖羊肉,一道非常温补的汤水。做法也很简单。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;羊肉首先清洗干净,在大超市或者中药店买点当归和黄芪洗净备用,姜切小片。 羊肉洗净剁块,以开水加料酒或米醋烫去腥 我一般先用料酒泡下。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>把羊肉冷水入锅,放入姜、葱及料酒,在放入之前的当归和黄芪,最后放入点鸡精和盐 根据自己的口味放多点放少点</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>注:姜片8-10片&nbsp; 当归10-15克&nbsp; 黄芪10克&nbsp;</p>
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1条评论

提拉米苏 2013-1-16 22:52:00
<p>最近吃羊肉吃的都快吐了[em1016]</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>单位发了一只羊[em1004]</p>
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