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特色菜

小五哥 2013-2-13 23:35:00
早上酒店自助餐不算,中午算是正正式式的马来第一餐了。
首先上来的面包鸡,别误会,是面包里面包着咖喱鸡,鸡用塑料纸包着,咖喱不会流出来。吃完鸡肉再撕下面包沾咖喱吃,味道很特別。然后是肉骨茶,其实就是排骨汤吧,只是肉比较多。汤比较淡,略带甜味,但没有茶叶。喝起淡香不腻。
蒸青鱼也不错,和广东的清蒸鱼做很象,只是把豉汁换成姜汁,一样保留鱼的鲜味,同时姜味去掉了鱼腥味。
七彩鱼生虽然味道混杂,但其彩色搭配且新年好意头还是让团友们吃得很欢。有胡萝卜,白萝卜,红姜,海哲,还有些酸酸甜甜的叫不出名字的东西。
肉臊豆腐,豆腐很新鲜很嫩滑,入口即化青香四溢。豆备和包菜很没卖相,但味道不错。导游说我们的餐标很高,但再高也是团餐,所以我的标准放得很低。据说因为政府的严格监管,他们这里绝对沒有地沟油。这样也安心不少!!
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