土豆要成为主粮了，凭什么？

<span style="TEXT-ALIGN: left; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(252,252,252); TEXT-INDENT: 28px; DISPLAY: inline="inline"  !important; FONT: 14px="14px" /28px arial, 宋体, sans-serif, 'Microsoft YaHei', tahoma; WHITE-SPACE: normal; FLOAT: none; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(111,111,111); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px">近日，农业部启动马铃薯主粮化战略，推进马铃薯成为小麦、玉米、水稻后的第四大主粮。一向低调的土豆高调进入人们的视野，一跃成为了餐桌上的新星，那么，马铃薯凭什么能成为主粮？作为主粮的马铃薯将为我们的日常饮食带来怎样的影响？就让我们一起重新认识一下土豆吧。</span>

<p style="TEXT-ALIGN: left; PADDING-BOTTOM: 13px; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(252,252,252); TEXT-INDENT: 2em; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 14px="14px" /28px arial, 宋体, sans-serif, 'Microsoft YaHei', tahoma; WHITE-SPACE: normal; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(111,111,111); WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 13px; -webkit-text-stroke-width: 0px"><strong>土豆的营养价值超乎你的想象</strong><br/></p>
<p style="TEXT-ALIGN: left; PADDING-BOTTOM: 13px; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(252,252,252); TEXT-INDENT: 2em; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 14px="14px" /28px arial, 宋体, sans-serif, 'Microsoft YaHei', tahoma; WHITE-SPACE: normal; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(111,111,111); WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 13px; -webkit-text-stroke-width: 0px">马铃薯有很多称呼，除了“土豆”以外，“山药蛋”、“洋芋”、“地蛋”、“番仔薯”都是它，在西方，它也被叫做“地豆”、“地苹果”、“爱尔兰豆薯”等。</p>
<p style="TEXT-ALIGN: left; PADDING-BOTTOM: 13px; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(252,252,252); TEXT-INDENT: 2em; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 14px="14px" /28px arial, 宋体, sans-serif, 'Microsoft YaHei', tahoma; WHITE-SPACE: normal; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(111,111,111); WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 13px; -webkit-text-stroke-width: 0px">尽管土豆长相不起眼，但在营养学家的眼中，它是当之无愧的营养之王。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量为16.5%，还含有大量木质素，被誉为人类的“第二面包”，其所含维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C含量为蔬菜之最。</p>

<p style="TEXT-ALIGN: left; PADDING-BOTTOM: 13px; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(252,252,252); TEXT-INDENT: 2em; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 14px="14px" /28px arial, 宋体, sans-serif, 'Microsoft YaHei', tahoma; WHITE-SPACE: normal; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(111,111,111); WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 13px; -webkit-text-stroke-width: 0px">土豆对胃病、糖尿病、心脏病患者都是理想食品。此外，对女性来说，土豆对于抗衰老、美颜都有良好效果，而且不用担心吃土豆会发胖，它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。<br/></p>
<p style="TEXT-ALIGN: left; PADDING-BOTTOM: 13px; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(252,252,252); TEXT-INDENT: 2em; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 14px="14px" /28px arial, 宋体, sans-serif, 'Microsoft YaHei', tahoma; WHITE-SPACE: normal; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(111,111,111); WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 13px; -webkit-text-stroke-width: 0px">马铃薯作为全世界公认的营养食品，被称为“十全十美”的营养产品。</p>