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晚餐时间:红烧肉炖小土豆

青春2013 2013-3-26 16:45:00
豆去皮,五花肉切厚片。2、油烧热转小火,放白糖熬到起泡(炒糖色)。放猪肉炒至变色,放酱油、醋、八角、姜、红葡萄酒、水煮开。3、换砂锅炖至8炒熟。炒锅放少许油烧热,放进土豆煎至表皮起皱,倒在砂锅内,加盐同肉一起
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